SAMUDERA NEWS–Selain menjadi destinasi wisata alam yang menakjubkan, Lampung juga terkenal dengan kelezatan kuliner tradisionalnya yang tidak kalah memikat.
Berikut adalah empat kuliner khas Lampung yang patut Anda coba selama liburan di sana:
1. Sate Bandeng
Sate bandeng adalah hidangan yang wajib Anda cicipi saat berkunjung ke Lampung. Terbuat dari daging bandeng yang diolah dengan bumbu rempah khas Lampung, kemudian disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan sedikit pedas. Sate bandeng seringkali menjadi pilihan hidangan pembuka atau camilan yang nikmat.
2. Gulai Taboh
Gulai taboh merupakan hidangan khas Lampung yang menggoda selera. Daging sapi atau kambing dimasak dalam kuah gulai yang kaya rempah, dengan santan kelapa yang memberikan tekstur dan rasa yang lezat. Gulai taboh biasanya disajikan dengan nasi hangat dan irisan daun singkong untuk menyempurnakan cita rasa.
3. Soto Kambing
Bagi para pecinta daging kambing, soto kambing adalah pilihan yang tepat di Lampung. Potongan daging kambing dimasak dalam kuah kaldu ayam yang gurih, disajikan dengan bawang goreng, perasan jeruk nipis, dan sambal cabe rawit untuk menambah cita rasa yang khas.
4. Mie Celor
Mie celor adalah hidangan mie khas Lampung yang tidak boleh Anda lewatkan. Mie ini disajikan dengan kuah santan yang kental dan gurih, serta diberi tambahan irisan telur rebus, tahu goreng, udang, daun bawang, dan bawang goreng. Rasanya yang kaya dan tekstur mie yang kenyal membuat hidangan ini menjadi favorit di Lampung.
Dengan mencoba berbagai hidangan khas Lampung ini, Anda akan merasakan kekayaan budaya kuliner yang dimiliki oleh provinsi ini. Jangan lupa untuk menjelajahi berbagai tempat makan dan warung tradisional di Lampung untuk menikmati lebih banyak lagi hidangan lezat yang ditawarkan oleh daerah ini.***
