SAMUDERA NEWS- Es timun serut dengan jeruk nipis adalah minuman yang sangat populer di Indonesia, terutama saat cuaca panas. Kombinasi timun yang segar dan jeruk nipis yang asam menciptakan sensasi menyegarkan yang tak tertandingi. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat es timun serut dengan jeruk nipis yang menyegarkan:
Bahan-bahan:
- 2 buah timun segar, serut kasar
- 2 buah jeruk nipis, peras airnya
- 3-4 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
- Air matang secukupnya
- Es batu secukupnya
- Biji selasih (opsional), rendam air hangat
Cara Membuat:
- Siapkan Timun:
- Cuci bersih timun, lalu serut kasar menggunakan serutan atau parutan.
- Siapkan Air Jeruk Nipis:
- Peras air jeruk nipis, saring jika perlu.
- Campurkan Bahan-bahan:
- Dalam wadah, campurkan timun serut, air jeruk nipis, dan gula pasir. Aduk hingga gula larut.
- Tambahkan air matang secukupnya, aduk rata.
- Tambahkan Es Batu:
- Tambahkan es batu secukupnya ke dalam campuran timun.
- Tambahkan Biji Selasih (Opsional):
- Jika suka, tambahkan biji selasih yang sudah direndam air hangat.
- Sajikan:
- Es timun serut jeruk nipis siap disajikan.
Tips:
- Pilih timun yang segar dan tidak pahit untuk rasa yang lebih nikmat.
- Sesuaikan jumlah gula dan air jeruk nipis sesuai dengan selera Anda.
- Tambahkan daun mint untuk aroma yang lebih segar.
- Untuk variasi, tambahkan potongan buah-buahan lain seperti lemon atau kiwi.
Es timun serut dengan jeruk nipis adalah pilihan yang tepat untuk melepas dahaga dan menyegarkan tubuh saat cuaca panas. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!***
ADVERTISEMENT
Source:
MELDA
