SAMUDERA NEWS – Semangat inovasi dan kepedulian lingkungan ditunjukkan secara nyata oleh ibu-ibu PKK Kelurahan Kedamaian dalam ajang Lomba Kelurahan Berprestasi, yang digelar pada 20 Juni 2025. Mereka menyita perhatian pengunjung dengan produk unik: berbagai cairan pembersih rumah tangga berbahan dasar kulit buah-buahan!
Produk ini dinamai Eco Enzyme, dan dipamerkan di stand bazar sebagai bagian dari kontribusi mereka terhadap gaya hidup ramah lingkungan. Uniknya, semua produk seperti Bio Wash, sabun cair, pembersih lantai, hingga cairan serba guna Eci Briek, dibagikan gratis untuk masyarakat sebagai bentuk kepedulian sosial, bukan komoditas industri.
Salah satu anggota ibu – PKK Kedamaian, Tresna Ningsih, menjelaskan bahwa semua produk tersebut dihasilkan dari fermentasi kulit buah-buahan seperti jeruk, pisang, dan apel yang memiliki tekstur kulit lembut.
“Eco Enzyme ini bisa dibuat dari kulit buah yang teksturnya lembut. Tapi tidak semua kulit buah bisa digunakan, seperti salak, kelengkeng, dan durian, yang justru tidak cocok untuk proses fermentasi ini,” ujar Tresna.
Tak hanya ramah lingkungan, proses pembuatannya pun sangat sederhana dan bisa ditiru oleh siapa pun di rumah. Hanya perlu kulit buah, brown sugar (gula merah cair) atau molase, dan air.
Berikut cara pembuatannya:
- Campurkan molase dan air, lalu diamkan selama tiga bulan.
- Setelah itu, campurkan cairan hasil fermentasi dengan kulit buah.
- Aduk selama dua jam penuh, lalu masak pada suhu 60°C untuk menghasilkan produk siap pakai.
“Eco Enzyme ini bukan hanya berguna, tapi juga bisa menjadi solusi limbah rumah tangga yang ramah lingkungan,” tambah Tresna.
Meski belum dipasarkan secara komersial, inisiatif ini menunjukkan potensi besar pengembangan industri rumahan berbasis daur ulang limbah organik.
Semangat ibu-ibu PKK Kedamaian ini menjadi bukti bahwa inovasi dan kepedulian terhadap lingkungan bisa dimulai dari rumah. Harapannya, langkah sederhana ini bisa menjadi inspirasi bagi wilayah lain untuk memulai perubahan, dari dapur hingga dunia.***
